Mejor Xarel·lo del año
El vino blanco Castellroig Xarel·lo 2006 elaborado con la variedad blanca Xarel·lo, consiguió el máximo galardón que otorga el concurso: la medalla de platino en la categoría de premio especial a los vinos blancos monovarietales Xarel·lo. Estos premios anuales los organiza la Academia Tastavins del Penedès con la colaboración del Consejo Regulador de la DO Penedès y este año han recibido más de 100 muestras de diferentes bodegas de la zona. La categoría especial (medalla de platino) quiere premiar el esfuerzo de recuperar la tradición de elaborar vinos con la variedad autóctona más emblemática del Penedès: la Xarel·lo. El vino galardonado y el resto de la gama de vinos y cavas Castellroig, provienen exclusivamente de viñedos propios de la finca Sabaté i Coca y se elaboran íntegramente bajo la filosofía de vinos de “terroir”, con el objetivo de buscar la máxima expresión de la tierra como elemento diferenciador. Esta medalla es una nueva constatación de la excelente calidad y constancia de los vinos elaborados por Sabaté i Coca, una de las bodegas pioneras en elaboración de vinos con las variedades autóctonas del Penedès. Se une a su vez a la excelente puntuación obtenida (90 puntos) por el crítico norteamericano Robert Parker. TERROIRS El Castellroig Xarel·lo 2006 proviene exclusivamente de la selección de los “terroirs” Rigolet, Boja y Marges. Son suelos moderadamente profundos, excepto Marges que es muy profundo y aporta el frescor y la juventud que caracterizan al vino. La parte más concentrada proviene de los “terroirs” Rigolet y Boja que tienen su origen en las marcas miocenas marinas que entregan a la cepa solo el agua que necesita para un desarrollo adecuado. If you enjoyed this post, please consider to leave a comment or subscribe to the feed and get future articles delivered to your feed reader. |
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