Los primeros brotes

La vid es una planta perenne, y puede permanecer en producción durante muchísimos años. Cada año se repite un ciclo biológico que puede ser influenciado en parte por las condiciones ambientales y por las prácticas agrícolas del hombre. En un cultivo comercial, el hombre interviene realizando una serie de labores de campo para optimizar la [...]

Regale Castellroig estas fiestes!

Con la llegada de la Navidad es momento de pensar en los detalles. Por este motivo Castellroig pone a su disposición vinos y cavas de terrer. Productos excepcionales con presentaciones especiales para disfrutar y regalar en estas fiestas.
Ya tiene a su disposición nuestra novedad 2011: Cava Xarel·lo de piel oscura: fruto de viñas de 40 [...]

Comienzo adelantado de la vendimia

En los primeros controles de maduración de la primera semana de agosto, nos dimos cuenta de una aceleración inédita del proceso de maduración de la mayoría de las uvas, el tremendo calor de las últimas semanas había forzado a las uvas a generar azúcares de una forma masiva y la acidez que determina a las [...]

Aclareo de racimos

En el momento del envero, y dependiendo del desarrollo de cada parcela, los técnicos de Castellroig comienzan la labor del aclareo de racimos.
El objetivo es controlar la producción, corregir los excesos de carga en cada planta y facilitar la aireación. En las viñas cargadas, se cortan los racimos más verdes y amontonados, respetando siempre la relación [...]

Te ayudamos a preparar las verbenas

Llegan las verbenas de verano, San Juan, San Pedro … Es hora de hacer todos los preparativos para disfrutar de las noches al aire libre. Y que mejor para disfrutar de las mejores verbenas que brindar con un buen cava.
En Castellroig ponemos a su alcance un servicio fácil, práctico y económico para tener a punto [...]

Tiempo de poda en verde

Adaptada a cada” Terrer” trata de eliminar las ramas y hojas sobrantes que permiten la buena aireación del racimo. Se mantienen las hojas suficientes para la fotosíntesis y para proteger las uvas del sol directo.

Gary Vaynerchuk (Wine Library TV) cata nuestro Xarel·lo

Éxito de público

 Gran éxito de público en las primeras jornadas de puertas abiertas. Se realizaron dos jornadas de catas totalmente gratuitas donde se presentaron las nuevas añadas del vino blanco Xarel·lo y del vino rosado Ull de Llebre.  Gracias a todos por asistir!

Jornada de puertas abiertas: ¡¡bienvenidos!!

 
Con el objetivo de acercaros a la cultura de los Vinos de Terrer, los próximos días 23 y 24 de mayo, abriremos nuestras puertas a todos los que queráis visitarnos. Realizaremos dos jornadas de catas totalmente gratuitas donde podrá disfrutar de la presentación de las nuevas añadas de los vinos Xarel lo y Ull de Llebre rosado. [...]

Presentaremos los vinos de terrer en Fenavin 2009

Los próximos días 5,6 y 7 de mayo presentaremos nuestros vinos y cavas en FENAVIN. La feria de referencia del sector vinícola a nivel nacional en Ciudad Real- Castilla la Mancha.
Somos la bodega pionera en la apuesta por la variedad autóctona Xarel·lo, que nos brinda productos excepcionales como el Cava Reserva Familiar Sabaté i Coca [...]