SOPAR MARIDATGE A L’HOTEL GALLERY (BARCELONA)

El pròxim dia 19 de febrer a les 21h del vespre tindrà lloc un sopar maridatge dirigit per l’enòleg del celler Marcel Sabaté al Café del Gallery Hotel, ubicat a Barcelona.
El sopar maridatge consta de:

Aperitiu: Mousse de foie amb praliné d’avellanes i pinyons maridat amb Cava Brut Nature Gran Reserva 2004.
Primer plat: Cremós de marisc, [...]