CASTELLROIG TERROJA 2006 mejor Xarel•lo del Penedès

En el marco de la I Jornada de Gastronomía “Cuina i celler” del Pla del Penedès celebrada este último fin de semana, Castellroig Terroja 2006 fue el vino mejor puntuado en una cata a ciegas de una selección de los mejores Xarel•los del Penedès. El xarel•lo demuestra su madurez

La cata, organizada por “Llavor d’Art” y coordinado por “Aula de la Vinya i el Vi” fue todo un éxito de convocatoria. Los asistentes, mayoritariamente profesionales del sector del vino, pudieron comprobar que la firme apuesta por parte de algunas bodegas del Penedès por vinos monovarietales de Xarel•lo es del todo acertada y que este producto está en un punto de madurez envidiable.

Para la cata a ciegas, la organización preseleccionó 11 vinos de Xarel•los maduros de las cosechas 2004 a 2007 de elaboradores cómo: Can Ràfols, Castellroig, Gramona, Mas Candí, Nun, Parató, Pardas, Parara Baltà, Raventós y Blanco, Segura Viudas y Viladellops.

Referente a las valoraciones cualitativas de los asistentes que puntuaron todas las muestras, comentaron que el nivel general de los vinos presentados fue alto. sorprendió positivamente que la muestra más bien valorada fue un Xarel•lo sin ningún tipo de crianza en bota: se trata del nuevo vino de Castellroig, el Terroja 2006, que con sólo dos meses en el mercado ya se está haciendo un nombre entre los mejores vinos del Penedès. Dos muestras de Xarel•los fermentados en bota como son el Finca Viladellops 2005 y el Pardas Xarel•lo 2005, fueron el segundo y tercero respectivamente. Otra de las novedades ,el QX de Mas Candí, fue una de las revelaciones de la cata quedando en una meritoria cuarta posición.

La organización ha declarado que quiere repetir este acontecimiento para apoyar la divulgación de los grandes vinos blancos que actualmente se elaboran en el Penedès con la variedad autóctona Xarel•lo.

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