terrer

Taula de Selecció, avancem en qualitat.

En aquesta verema hem introduït una millora en el nostre procés de recepció de raïm: la taula de selecció. Es tracta d’una taula vibradora d’uns 3 metres de longitud per 1 metre d’amplada que ens permet rebre els raïms provinents de les nostres vinyes i estendre’ls per apartar aquells que poden minvar la qualitat mitjana [...]

Avui estarem a la Rave Vintaix Magnums

Avui, 21 de gener de 2011 a les 19h, ens trobareu a l’Hotel Duques de Bergara a Barcelona, participant en la Rave Vintaix Magnums
Ens submergirem en el món del vi en format Magnum, tot acompanyat d’un trio de músics professionals que interpreten temes de jazz en directe
Per parlar sobre aquest tipus d’ampolles i de totes [...]

Una sessió gratuïta de tast

Aquest dissabte 24 d’octubre i el diumenge 25 realitzarem unes jornades gratuïtes de tastos dirigits pel propi Marcel Sabaté. Aquestes dues dates estan totalment complertes, Ha estat un èxit!!

Per això et volem animar a que reservis la teva plaça per la propera ocasió: serà el pròxim 14 de novembre. Es realitzaran tastos gratuïts amb [...]

VinusTV: entrevista amb Marcel Sabaté

Primeres valoracions de la verema

Jornada de portes obertes: benvinguts!

 
Amb l’objectiu d’apropar-vos a la cultura dels Vins de Terrer, els propers dies 23 i 24 de maig, obrirem les nostres portes. Realitzarem dues jornades de tastos totalment gratuïtes on, podreu gaudir de la presentació de les noves anyades dels vins xarel·lo i ull de llebre rosat. Vins exclusius procedents únicament de vinyes pròpies de [...]

Us presentem la nova anyada del Terroja (2007), el nostre vi més especial

 
Darrera de la bona acollida obtinguda l’any passat, presentem la nova anyada del  vi blanc Terroja, la del 2007. Un monovarietal Xarel•lo de vinyes de més de 80 anys que ofereix frescor, multitud d’aromes i untuositat. Sens dubte, un clar representant de la filosofia de vins de terrer que defensem.
Terroja és el nom d’una petita zona [...]

Terroja 2006 al Dominical del Periódico

 
 El passat diumenge 3 d’agost, ens vam llevar amb una grata sorpresa. El columnista vinícola habitual del Periòdico, l’expert en vins Quim Vila, ens va obsequiar amb una molt bona crítica al Dominical. Aquests reconeixements són els que ens motiven per continuar endavant amb la nostra tasca diaria. Gràcies Quim!
 

Castellroig a Tendencias TV

Amics del Vinseum visiten Castellroig

En motiu del cicle 2008, el Museu de les Cultures del Vi de Catalunya va organitzar el passat 29 de juny, com activitat d’estiu, una visita Castellroig.
Sortint des de Lavern i caminant entre les vinyes, el grup va arribar a la Finca Sabaté i Coca on  Marcel Sabaté, l’enòleg de la família, els va donar [...]