Vins de Terrer

Entrevista a Marcel Sabaté, enòleg de Castellroig

Que pensa Marcel Sabaté de la verema d’enguany? Li hem fet unes preguntes tècniques:
- Previsió Verema d’enguany
La previsió de la verema d’enguany ve uns dies retardada, sobre tot en varietats de cicle curt o mitjà, com Chardonnay, Xarel·lo o Ull de Llebre.
- La climatología d’aquest hivern pot afectar la collita?
Efectivament, la climatologia de l’hivern afecta [...]

Castellroig al VIJAZZ 2010

Els dies 2, 3 i 4 de juliol tindrà lloc a Vilafranca del Penedès el Vijazz 2010
Un esdeveniment festiu i participatiu on es donen a conèixer els millors vins i caves del Penedès a ritme de Jazz. Una gran fira de vins i caves elaborats a la zona del Penedès, concerts de jazz gratuïts d’artistes [...]

L’entrevista de Marcel Sabaté a Ràdio Vilafranca

Aquí us deixo l’entrevista que li van fer el Marcel Sabaté el passat 17 de maig a Ràdio Vilafranca sobre les puntuacions que el crític nord americà Robert Parker va fer sobre els seus vins i caves.
Entrevista al Magazín La Plaça

Castellroig serà present a Alimentària 2010

Del 22 al 26 de març Castellroig serà present a Alimentaria, el Saló Internacional de l’Alimentació i Begudes, per donar a conèixer els seus vins i caves de terrer.
Una edició més, els vins i caves Castellroig fan acte de presència a Alimentaria, el Saló Internacional de l’Alimentació i Begudes més important d’Espanya i un dels [...]

Maridatge de formatges amb Vins i Caves Castellroig

Sopar degustació de formatges amb maridatge de vins i caves Castellroig, el dia 19 de febrer a les 21.30h al restaurant del Hotel Gallery!
El menú maridatge el detallem a continuació:
Trio d’aperitius: xupito de sopa de pera i formatge mimolette, camembert arrebossat amb confitura de tomàquet i broqueta de pop amb Reblochon maridat amb Cava Castellroig [...]

Castellroig a Vinisud

Amb la intenció de donar a conèixer els seus vins i caves, Castellroig serà present al Vinisud, la fira líder de vins mediterranis que se celebra els dies 22, 23 i 24 de febrer a Montpellier (França)
QUÈ ÉS VINISUD?
Vinisud, la fira per excel • lència dels vins mediterranis, constitueix un lloc de referència tant per [...]

Us presentem la nova anyada del Terroja (2007), el nostre vi més especial

 
Darrera de la bona acollida obtinguda l’any passat, presentem la nova anyada del  vi blanc Terroja, la del 2007. Un monovarietal Xarel•lo de vinyes de més de 80 anys que ofereix frescor, multitud d’aromes i untuositat. Sens dubte, un clar representant de la filosofia de vins de terrer que defensem.
Terroja és el nom d’una petita zona [...]

Castellroig presenta la nova anyada del seu exitós xarel•lo 100%

cord blood stem cells
El Celler Sabaté i Coca, acaba de llançar al mercat una nova anyada del seu vi de terrer 100% Xarel.lo.
Aquest exitós vi, que va ser guardonat com el millor xarel.lo del Penedès en el concurs de la DO Penedès del 2007, i valorat amb 90 punts per la prestigiosa publicació “The [...]

NOUS RECONEIXEMENTS PER A CASTELLROIG

Els vins i caves Castellroig, els primers vins del Penedès qua van sortir al mercat amb la denominació Vins de Terrer, han rebut aquesta setmana un seguit de grans reconeixements a la seva trajectòria i a la qualitat dels seus productes
Subirats, 4 de març de 2008
Setmana plena d’èxits per a Castellroig. Els vins de terrer elaborats [...]