Archivos de Agosto, 2010

  

Entrevista a Marcel Sabaté, enólogo de Castellroig

Que piensa Marcel Sabaté de la vendimia de este año? Le hemos hecho unas preguntas técnicas:
- Previsión Vendimia de este año
La previsión de la vendimia de este año viene unos días retrasada, sobre todo en variedades de ciclo corto o medio, como Chardonnay, Xarel·lo o Tempranillo.
- ¿La climatología de este invierno puede afectar la cosecha?
Efectivamente, [...]